%100 Gıda
Keçi Boynuzu Unu 250 gr
₺ 65.00
750 TL ve üzeri ücretsiz kargo
Gramaj
250
Whatsapp ile Sipariş Ver
Keçi boynuzu, Akdeniz bölgesine özgü keçiboynuzu ağacının (Ceratonia siliqua) meyvesidir ve sıcak iklimlerde yetişir. Geleneksel olarak hem tatlı hem de sağlık ürünlerinde kullanılan keçi boynuzu, doğal bir tatlandırıcı olarak şeker alternatifi olarak değerlendirilir çünkü doğal olarak yüksek miktarda şeker içerir. Besin değeri yüksek olan keçi boynuzu, lif, kalsiyum, demir ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerle mücadele ederek vücudu korumaya yardımcı olur. Keçi boynuzu tozu, unu veya pekmezi, çeşitli yiyecek ve içeceklerde tatlandırıcı veya kakao alternatifi olarak kullanılırken, sütü de özellikle laktoz intoleransı olanlar için popüler bir alternatif süt ürünüdür. Keçiboynuzu, doğal şifa yöntemleri arasında öksürük, sindirim problemleri ve diğer sağlık sorunlarına karşı kullanımı ile de bilinir.
Keçi boynuzu, çok yönlü bir süper gıda olarak, çeşitli şekillerde ve bir dizi farklı uygulamada kullanılır. İşte keçi boynuzunun kullanıldığı bazı alanlar:
Tatlandırıcı Olarak: Doğal şeker içeriği yüksek olduğu için, şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılır. Özellikle sağlıklı yiyecek tariflerinde rafine şekerin alternatifi olarak tercih edilir.
Pekmez Yapımı: Keçi boynuzundan yapılan pekmez, özellikle Doğu Akdeniz mutfağında popülerdir. Bal veya şurup alternatifi olarak kullanılır ve ekmek üzerine sürülebilir veya tatlılarda kullanılabilir.
Un ve Toz Ürünler: Keçi boynuzu tozu, özellikle glutensiz pişirme ve kakao tozu alternatifi olarak kullanılır. Pasta, kek, bisküvi gibi tatlılar ve smoothie içeriklerinde kullanılır.
Süt Alternatifi: Keçi boynuzu sütü, laktoz intoleransı olanlar için popüler bir süt alternatifidir. Kahve, çay ve diğer içeceklerde süt yerine kullanılır.
Çikolata ve Şekerleme Üretimi: Doğal tatlılık ve benzersiz aroması nedeniyle çikolata ve şekerleme sanayinde kakao alternatifi olarak kullanılır.
Glutensiz Ürünler: Glutensiz diyet uygulayanlar için keçi boynuzu unu, glutensiz ekmek ve diğer pişirme ürünlerinde tercih edilir.
Bitkisel İlaçlar ve Takviyeler: Geleneksel tıpta, özellikle Akdeniz bölgesinde, keçi boynuzu öksürük bastırıcı, sindirim yardımcısı ve antioksidan olarak kullanılır. Çeşitli sağlık takviyelerinde aktif bileşen olarak yer alır.
Keçi boynuzunun bu geniş kullanım alanları, hem lezzeti hem de sağlık yararları nedeniyle tercih edilmesine olanak tanır.
%100 Doğal
Doğanın bize armağan ettiğini sizlere ulaştırıyoruz!
Güneşle kucaklaşan, toprakla iç içe yetişen ürünlerimizi, en saf ve en temiz haliyle sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Glutensiz Gıda
Glutensiz beslenmeyi sadece bir tercih olarak değil yaşam biçimi olarak görüyoruz. Bu beslenme şekli; sindirim sistemini rahatlatmaya, enerji seviyelerini düzenlemeye ve kilo kontrolüne yardımcı olur.